Effectivement Bibil, ce n'est qu'en Master que les étudiants partent faire des stages à l'extérieur, en licence je ne crois pas que se soit le cas.
La plupart du temps le mémoire porte sur des choses théoriques ou des logitiels à manipuler.
En S4, lors du cour de langue, certains sujets nécessitent une visite à une usine ou une société pour effectuer l'enquête.
Pour ta proposition d'en parler aux profs, je pense que ça rentre dans les fonctionnalités des délégués ou comme vous les appelez, représentants des étudiants. C'est à eux d'en parler au profs à ce qu'il paraît.